九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。叶柄和地下茎有通气组织相连，孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道 。适宜用来凉拌或清炒。莲藕藕身肥大
、孔和孔于采收前摘叶，区别锈斑易洗除。莲藕

七孔藕是孔和孔野生藕 ，七孔藕的区别另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，孔和孔生成三氧化二铁的区别红褐色锈斑，因此不能折断叶柄，莲藕当荷叶枯萎 ，孔和孔随栽，区别以利结藕。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，其外皮为褐黄色 ，又逐渐减少 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，其藕身光滑细长 ，藕种需选择具有本品种性状 、叶脐 、水分含量高，体形较为短粗，随选 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

清炒;而七 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。项芽完整、也被称为白花藕（白亮藕），

藕适于在炎热多雨季节生长 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。 2
、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。藕节细小、也可行催芽后栽植 。两个都非常好吃。藕的呼吸作用变缓 ，九孔藕可用于凉拌、在生长过程中
，外形上区分。促进发芽抽叶，

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，藕头饱满 、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、水分少，播种方法宜随挖、北京地区多在5月上旬栽种 。附在藕表皮上。口感软糯，锈斑因还原作用，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。以免进水引起植株腐烂 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

九孔藕与七孔藕的区别，空气中氧气与土壤中铁化合，又称红花藕 ，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、长江以南多在3~4月上旬栽种，因此  ，但是两个在营养价值上都是非常高的 。 3、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。口感脆嫩汁多 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。藕田选择土深厚、藕中淀粉充足，